会计实习日记三篇
会计实习日记 篇1一、业务管理、控制职责
1、成本管理：
根据餐饮部资料，制定出食物和饮品的成本。
根据财务系统和操作程序的要求建立一整套有关帐目的控制表，以达到控制的目的。
运用正确的方法计算成本和费用，并要做到帐帐相符，帐表相符。
定期出成本报告，分析总结酒店营运成本费用并提出合理的建议。
二、仓库管理
建立物资帐目系统及控制程序。
制定验收货物的控制程序，严格把好质量关。
进行市场调查，掌握物质价格。
做好信息工作，及时将有关资料信息反馈有关部门。
搞好与各部门的协调工作，协助会计做好对帐工作。
做好资料存档。
爱护公物设施，注意防火安全。
严格组织纪律洁身自爱，杜绝一切违法的思想和行为。
工作程序和制度：
一、日常工作程序
审查各部送来的仓库领料单。
核查仓库送来的记由联在电脑中确认发货数据记帐联存档。
审查收货部送来的收货记录，在电脑中进行数据确认存档收货记录。
审查关计算部门间的转货单。
根据餐饮送来的标准菜普计算出每一道菜及酒水的成本价格，为销售价格的制定提货依据。
月末对各仓库进行对帐及盘点，将实际盘点数汇总打印仓库盘点 ……此处隐藏7260个字……我学习和做分析的。这些报表都是通过电脑汇总然后打印出来的，每一册的报表都分有资产负债表、利润表和现金流量表，还包括各个明细账。我认真的看了这些企业的报表，联想在学校的时候老师教给过我们报表的分析方法。但是真正看的时候还是有些吃力，那么多格子数字，看起来真头大，但是必须得认真看完，还要做分析呢，更重要的是可以学习到很多课堂上不能学到的知识，毕竟课堂上可没有这么多真实的资料给我们练习。大体看了下，不懂的做了笔记，还是得回家找出财务分析课本，把这些薄弱的知识点补充下，然后对症下药揪出重点，明天交份满意的分析，让师傅李姐夸奖下。
29、今天没什么专业的事情要做，不过我还是像以往一样，打扫了办公室的卫生，抽空学习专业知识。实习这都六周了，想想六周中自己的点点滴滴和师傅李姐的评价，发现自己真的进步了不少。但是离一名专业的会计业务 人员还有很大的差距，不过我有信心做好，这些日子的实习经验已经让我了解到了实践和理论之间的差距，在不久以后我也即将踏入工作岗位开始新的生活，这几周的工作经验将是我最宝贵的财富，希望在以后的两周里能学到更多的东西。交了那份分析，师傅李姐说回家就给看看。
30、今天充满信心地来到办公室，等着师傅李姐的招唤。果不其然，师傅李姐安排成本会计业务 相关工作给我，但是我再一次感到书本理论和实际之间的差距，还是得靠师傅李姐指导。不过相对容易操作，毕竟课本知识是有巩固了，再去和实际磨合下也算是轻松了。师傅李姐还告诉我会计业务 工作有其自己的连通性、逻辑性和规范性：每一笔业务的发生，都要根据其原始凭证登记入账。会计业务 的每一笔账务都有依有据，而且是逐一按时间顺序登记下来的。在会计业务 的实际工作中，漏账、错账的更正，都不允许随意添改，不容弄虚作假。
